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水餃大家都吃過，但是綠色、黃色、黑色的水餃你吃過嗎？基隆八斗子一家水餃店，利用在地食材，在水餃中加入綠藻、小卷和飛魚卵等等的在地食材，餡料搭配特殊，在新竹也有業者將剝皮辣椒、椒麻豆腐等等，最近過年到了，不少人有吃水餃元寶習慣，也讓業者忙翻天，趕工包水餃。
一顆顆水餃在熱水中翻滾轎車迴轉 害直行機車撞飛對向車道苗栗苑裡和台中大甲之間，140線道上有個大槽化島，多次發生交通事故，還曾經有一輛轎車撞飛，造成三死一傷，被稱為奪命槽化島，也因事故頻傳，工務處決定縮減槽化島，道路的寬度從6米增加到8米。大貨車靠邊通過，這個位在苗栗苑裡，台中大甲之間的140縣道，超大的槽化島，被地方稱為「奪命槽化島」，因為它面積大，多次發生交通事故，工務處決定縮減槽化島，增加路面寬度。苗栗縣政府工務處副處長詹彩蘋：「因為有太多次的肇事情形發生，會勘後討論決定把這個槽化島，緊鄰的道路從6米寬，我苗栗縣竹南鎮小額借貸 們拓寬到8米寬。」工務處翻開計劃圖，改善計畫已經敲定，目前招標中，原本路寬6米左邊的槽化島，退縮1.5M，加上右邊路肩0.5米，變成8米寬道路，這槽化島最嚴重的車禍是這一件，轎車直行撞上槽化島，揚起煙塵，車上是富商醫師，相約去打高爾夫球，車禍造成四人，三死一傷。事發在2016年5月，發生事故之後救護處理時，後方擺設了三角椎，因為到槽化島，分流左右兩邊，往右車輛，如果直行沒有右彎，就會撞上槽化島。也因此，被稱為奪命槽化島，槽化島的左邊有標線，右邊卻緊鄰車道，也有用路人反應，路況不熟悉的人，可能到了槽化島，還要分辨路線，增加危險，工務處修改設計，希望防範事故發生。，仔細看，顏色五顏六色，最特別的是這一味。
綠色的水餃，餃皮是加入了綠藻，內餡則是龍鬚菜和豬肉再加點薑調味，而這黑色的則是加臺南市北門區周轉 了墨魚，裏頭還有小卷豬肉配上韭菜，這家店就位在基隆八斗子，店家運用這些在地食材，變成水餃。
水餃業者：「小卷的話，雖然是基隆八斗子非常重要的特產，在用的時候，我們把眼睛、嘴巴、內臟，全部通通剃乾淨以後，還要再清洗，清洗以後，還要再一一的給它切成丁，所以說這個過程非常繁屏東縣琉球鄉個人信貸 複。」
黃色的水餃，餃皮加了胡蘿蔔，裏頭包著飛魚卵和豬肉。
過年要到了，許多人會準備水餃來吃，因為水餃樣子就像是元寶一般，業者最近忙趕工，準備了上萬顆。
而有特殊口味水餃的，還有新竹的這一家，外皮乍花蓮縣玉里鎮銀行貸款 看跟一般的沒兩樣，但這裡頭則是加了剝皮辣椒，另外還有九層塔，光這家店就有10幾種口味。
水餃業者：「以前平常日的話，我們可能包個1500顆左右，像到過年這段時間，領死亡保險金被刁難…家屬怒抬遺體 公司嚇到秒給錢生離死別是每個人一生必經的歷程，最近在南非發生1起事件，2名女子為了幫過世的叔叔辦理喪事，因而臺中市后里區身份證借錢 向保險公司請領理賠金，不料多次申請都未通過，甚至要求提供更多的死亡證明。2名女子忍無可忍，直接把叔叔的遺體抬到保險小額借款彰化縣伸港鄉公司的辦公室抗議，結果保險公司嚇得立刻當場給付理賠金。根據每日郵報(Daily Mail)等外機車分期零利率 媒報導，這對姊妹花名叫瑪龍果(Ntombenhle Mhlongo)及瑪夏莉(Thandaza Mtshali)，她們的46歲叔叔西非索(Sifiso Justice Mhlongo)日前過世，家屬要幫他舉辦喪禮。由於家境貧困，因此向保險公司申請1700英鎊(約新台幣6.8萬元)的理賠金，以便能順利完成喪事。瑪龍果和瑪夏莉多次向保險公司申請理賠金，不料對方多次藉故推辭，甚至還要家屬提供更多的「死亡證明」。就這樣拖過了9天，西非索遲遲未能下葬，姊妹倆也火大了，最後決定將叔叔的遺體用藍布袋裝起來，直接扛到保險公司的辦公室抗議。瑪龍果和瑪夏莉到場後直呼，「如果文件沒有提供給他們足夠的證據，那麼屍體總能給答案了吧！」她們說會這樣做也是萬不得已，因為保險公司一直刁難她們臺北市大同區青年創業貸款者 ，最後才會出此下策來解決，現在她們最希望的就是叔叔能夠盡快入土為安。她們還說，如果這樣理賠金還無法下來，就不打算移走叔叔的遺體了。看到姊妹倆直接把叔叔的遺體抬過來，保險公司的員工全都嚇壞了，隨即針對此案進行會議討論。最後決定直接支付現金賠償，只求她們能趕快移走遺體，這起事件也總算落幕了。看不到影片請點此我們可能連晚上都要包，包到兩千多顆這樣子，所以過年的量都會比平常，多差不多一半以上。」
過年吃水餃習慣，也讓部分店家忙著趕工出貨，賺過年財。
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