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抖音上近來出現「麥片挑戰」，要讓挑戰者以朋友的嘴巴當碗，把麥片和牛奶倒進去，再拿湯匙把食物從「碗」裡舀起來吃掉，甚至還有各種進階版，許多人紛紛跟上挑戰，不過這一系列影片讓其他網友大呼噁心。

抖音近來相當火紅，尤總裁兼美食家！　辜仲立談牛肉麵「有絕對味覺」中租集團總裁辜仲立，在鏡頭前低調的他，獨家接受TVBS專訪，這回聊的是他最愛的牛肉麵，開店3年以來，只要有空到店裡突襲檢查，看味道跟湯頭有沒有跑掉，聊起美食的辜仲立，彷彿有絕對味覺，因為他說鹹一度，或食材哪裡不對，他都吃得出來，而想開牛肉麵店，其中一個原因，是父親辜濂指數房貸松也喜歡牛肉。中租總裁辜仲立vs.記者畢倩涵：「我們今天是來到像是您私廚一樣的地方，對這個是(像我)私人的廚房。」熟悉俐落地捲起袖子，一年只有2個月在台灣，中租集團總裁辜仲立，難得接受電視獨家專訪，他的牛肉麵廚房，第一關先檢查湯頭。中租總臺南市善化區小額借款利息低裁辜仲立：「每天一定要一百分但讓我試試看。」中租總裁辜仲立vs.行政主廚唐文浚：「(麻香味呢)麻香味夠，湯頭可以再重一點(再重一點好)。」用牛骨熬好幾個小時，麻油味要達標，湯頭一定是琥珀色，還有濃稠度膠質也不能少。記者畢倩涵：「您有絕對味覺嗎，中租總裁辜仲立，這個鹹度太鹹還是太淡，還是剛剛好可以小額借款高雄市楠梓區再加一度(鹹)，嘉義縣六腳鄉汽機車借款我都可以喝得出來。」前後試吃過上百碗，這位總裁還會突襲檢查，跟客人一起排隊聊滋味，哪裡需要改進當天就下令。牛尾真的是，今臺中市北區小額借款利息低天在市場你要去買牛尾，不見得買的到。牛肉麵店全台超過上百間吧，讓辜仲立萌生開館子，跟記憶中的親子互動緊密相扣。中租總裁辜仲立：「受到我父親(辜濂松)的影響，他喜歡吃牛肉，所以有時候小時候就跟他出去，難得有機會去哪裡吃些牛肉，就覺得那個味道蠻特別的。」企業家對牛肉麵更是情有獨鍾，晶華董事長潘思亮，也曾監工一年推炙燒牛小排麵，前鴻海董事長郭台銘，則是把北投百年老店金春發，當自家小吃店時常報到，辜仲立更會派團隊，四處試吃其他家。中租總裁辜仲立：「很多牛肉麵外面也是大排長龍，我就很好奇為什麼會這麼多人喜歡，就會去試吃看看。」愛吃會吃更懂吃，辜仲立的絕對味覺，一如他低調個性，在外界想像不到的領域，發光熱血沸騰。其各式奇怪的挑戰吸引網友參加，進來一項麥片挑戰(#Cere雲林縣元長鄉借錢管道 alChallenge)也吸引網友錄了許多影片，先讓朋友平躺張開嘴巴，接著將麥片和牛奶倒入朋友的嘴裡，最後再一湯匙舀起來吃掉，其中許多人珍珠香菜拌麵！視覺錯亂　味覺評價不一香菜這一味，有人愛有人厭，彰化北斗有業者製作了香菜拌麵，更誇張是挑戰不同搭配，加入了珍珠粉圓，本來香菜喜好就很兩極，再加上認知中，甜點飲料的珍珠粉圓，這讓人覺得錯亂。珍珠，麵條，香菜，這三樣東西加在同一個碗裡，感覺好錯亂，這樣一碗麵，真的好吃嗎?試吃民眾：「我覺得珍珠很Q，然後我第一次聽到有香菜麵這種東西，第一次吃覺得還滿好吃的。」試吃民眾：「麵條本身就很Q彈，加上珍珠也滿Q彈的，(不會說一個甜一個鹹嗎)不會。」一般認知中，麵條應該加鹽調味是鹹的，珍珠應該搭奶茶飲料是甜的，兩個加起來已經夠衝突了，再加上這一味，有人愛有人怕的香菜，真的太跳TONE。業者顏名源：「其實日本他們珍珠很瘋迷，他們不管生活中吃什麼一定要來點珍珠，剛好我們推出了香菜拌麵，我們也把珍珠加入香菜拌麵裡面，算是一個KUSO。」彰化北斗的香菜合社，今年推出香菜拌麵，麵條製作的時候，已經加入香菜成分，還附帶易乾燥的香菜包調味，已經賣了4萬包。最近日本珍珠混搭做法，引發仿效，他們把香菜拌麵也加入珍珠，有人開玩笑說，原來是珍香拌麵，珍珠與香菜，這樣的組合，口感之外，營養如何。秀傳醫院營養師黃景荺：「珍珠跟麵條它其實都是全穀雜糧類食物，是所謂的澱粉類食物，這一碗麵看起來蔬菜份量比較少一點。」特別的口味，觀感兩極，有人說是道地台灣味，勇於挑戰嘗試，覺得可以，有人覺得亂搭太不像話，是否吃到喪心病狂。也發生各種意外，有人不小心在朋友嘴裡倒太多牛奶，讓他嗆到直接噴出來，也有人舀麥片時牛奶溢出來，流進朋友耳朵裡，不過大家事後都還是將影片上傳。

更有網友錄製「進階版」的麥片挑戰，一樣躺下讓別人把麥片和牛奶倒進嘴裡，但接著卻是讓家裡的狗狗來舔，把自己當成飼料碗。另一名網友則是用鎖骨的凹槽當小碗，將麥片和牛奶倒進裡面後，直接舀來吃，一人就能完成挑戰。

不過這樣的挑戰不具有任何背後意義又相當噁心，許多網友都直桃園市復興區民間小額借款呼恐怖，「看完麥片挑戰我覺得我這個月早餐都要吃別的了」，從各種影片看來，麥片挑戰也很容易發生意外，一不小心更可能會嗆到或窒息，不要輕易模仿。